Mogna bananer blir bästa fredagsmyset
Mogna bananer är extra söta och goda. Vi listar 4 smakliga recept som gör sig bäst med brungula godingar! För faktum är att vi slänger alldeles för många av våra gula favoriter. Det är dags att sluta rata prickiga bananer!
Smoothietricket med mogna bananer
Släng aldrig mer en övermogen ekobanan! Skiva och stoppa in i frysen istället. Nästa gång du gör en smoothie är de frysta bananpengarna världens godaste ingrediens. Kallt, krämigt och sött!
Fryst festbanan på pinne
Vill du ta fredagsmyset ett steg längre kan du gå bananas och förbereda kalaset redan dagen innan. Vi tipsar om barnens favorit - bananglass på pinne!
Du behöver:
- Ekobananer
- Glass- eller grillpinnar
- Choklad
- Valfri topping
Så här gör du:
- Skala och dela bananerna.
- Trä upp bitarna på pinnar.
- Lägg bananerna i frysen, minst två timmar.
- Smält choklad.
- Doppa de kalla bananerna i chokladen.
- Strössla med valfri topping.
- Klart att servera!
Tricket är att använda riktigt mogna bananer, har de inte fått gotta till sig är bananerna inte alls lika söta och mjuka.
Tacos med banantwist
Sugen på att variera din fredagstaco? Vi har två banantips för taco-älskaren!
Tips 1. Lägg till skivad ekobanan som ett extra tillbehör och vips får du en mildare, sötare och alldeles fantastisk taco!
Tips 2. Blanda färsen med kryddmix men lägg till både banan och kokos för en helt ny twist på kryddningen.
Hajkbanan – en klassiker
Du har väl inte glömt den klassiska hajkbananens storhet? För dig som ska spendera fredagskvällen ute i naturen påminner vi om världens enklaste och godaste efterätt!
Ett, två, tre – bananfest:
- Du har en perfekt glöd - grill eller brasa funkar lika bra.
- Gör ett snitt i bananen.
- Tryck ner valfritt antal chokladbitar.
- Grilla på galler eller slå in bananerna i folie och lägg direkt på glöden.
- Njut!
Ja till banan med skönhetsfläckar!
En stor del av de bananer som produceras når aldrig oss. De sorteras bort enbart på grund av att de har några skönhetsfläckar och prickar (Enligt EU:s kvalitetskrav). De ätgoda bananerna hamnar istället på den lokala marknaden i produktionslandet. Där är priset mycket lägre och bonden förlorar pengar.
Nästa gång du handlar – välj en prickig ekobanan!
