Zeina Mourtada berättar om proteinjakten -Middagskompassen
Många vill dra ner på kött, fisk, ost och fil, men finns det inte risk att man får proteinbrist då? Inte alls! Här berättar Zeina Mourtada – en av Sveriges mest populära matprofiler och bloggare, om hur det ligger till.
Fler klimatsmarta tips och recept hittar du i Årets bok 2021 – Middagskompassen!