Föreläsning ”Mat och klimat”
Mat, klimat och miljö – så påverkar maten klimatet Vad du väljer att äta är avgörande för hur stor klimatpåverkan din mat har. Det har faktiskt större betydelse än hur långt maten har transporterats. Att välja vegetabilier är det enklaste och viktigaste du kan göra för att äta mer klimatvänligt.
Föreläsning med Catherine Rindstig, legitimerad dietist, som talar om mat och klimat.
Att rejält öka konsumtionen av frukt, grönsaker - inte minst baljväxter - och att rätt behandlad säd är den gröna omställningen.
VARMT VÄLKOMMEN!